泰國亞洲國際食品展THAIFEX作為泰國最具國際影響力的食品展會之一,展會將于5月26-30日在泰國曼谷IMPACT Muang Thong Thani舉行。本屆展會以“Beyond Food Experience”為主題,主打“更大規模、更高質量、更深層連接”,進一步強化泰國作為亞洲食品貿易與創新中心的地位。
本屆展會由泰國商業部國際貿易促進廳聯合泰國商會及德國科隆展覽公司共同主辦,展覽規模較往年進一步擴大,新增IMPACT FORUM HALL 4展館,專門用于展示未來食品、創新產品及初創企業項目。整體展覽面積覆蓋IMPACT 1至12號館,總面積達到14萬平方米。

泰國食品展 新天會展設計
展會共劃分為9大核心食品專區,包括飲品、方便食品、食品科技、冷凍食品、果蔬、肉類、大米、水產以及糖果零食等,幾乎覆蓋全球食品產業鏈的主要領域。同時,各展區還進一步細分為清真食品、有機食品、健康食品、植物蛋白、功能性食品以及可持續食品等熱門賽道,反映出全球消費趨勢正朝著健康化、環保化和多元化方向快速轉變。
主辦方表示,本屆THAIFEX預計吸引來自56個國家和地區的近3600家企業參展,覆蓋東亞、東盟、歐洲、美洲、中東及澳大利亞等多個市場。展會不僅是產品展示平臺,更是全球采購商、零售商、經銷商與食品品牌進行商務洽談的重要窗口。
本屆展會的一大亮點,是大幅強化“未來食品”與“食品科技”概念。展會期間將舉辦多個專業活動,集中展示全球最新食品消費趨勢與市場研究成果,幫助企業了解未來消費方向。
與此同時,還將重點展示具創新性的食品與飲料產品,涵蓋植物蛋白、超級食品以及可持續產品等當前國際市場高度關注的領域。展會還設置“Future Food Experience+”活動,通過論壇、體驗與試吃方式,展示未來食品的實際應用場景。

此外,展會還將舉辦多場專題論壇及展覽,包括清真食品、有機食品、草本食品原料以及可持續包裝等內容,邀請行業專家分享國際市場趨勢與商業案例。
在全球經濟不確定性持續增加的背景下,泰國官方希望借助THAIFEX進一步推動食品出口、擴大國際貿易合作,并強化泰國“世界廚房”的定位。隨著全球采購商重新布局供應鏈,東盟市場的重要性正持續上升,而泰國也正積極利用食品產業優勢搶占區域市場機會。
根據安排,5月26日至29日為專業商務洽談日,僅向貿易訪客開放;5月30日則同步開放零售銷售,普通消費者亦可入場參觀采購。主辦方預計,今年到場的國際買家與專業訪客人數將繼續增長。
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文章來源:泰國瀾象網