???? 2026年4月21-24日
???? 新加坡博覽中心
我們組織多家中國企業參加了新加坡亞洲食品與酒店展(FHA-FOOD & HOSPITALITY ASIA),作為十年來規模最大的一屆,本屆展會吸引了約8萬名專業觀眾到場。四天時間里,我們穿梭于十個展館之間,與全球買家洽談、觀察行業風向、感受國際競爭的脈搏。以下是從現場帶回的一份真實記錄。

展期四天里,新加坡博覽中心的人流幾乎沒斷過。我們帶著多家中國企業走進展館時,撲面而來的不僅是冷氣,更是那種久違的、屬于大規模國際展會的熱鬧與秩序。十個展館全部啟用,來自64個國家和地區的2750多家展商散落其中,國際展商占了八成以上。說這里是亞洲食品與酒店行業的“十字路口”,一點都不夸張。
展館里,80萬種以上的食品與飲料創新產品被擺上展臺,從新鮮農產品到方便食品,從高端食材到清真專區,從海鮮到葡萄酒烈酒,幾乎覆蓋了你所能想到的所有細分領域。更讓人印象深刻的是,超過38%的展商是首次參展——這意味著這個行業還在不斷涌入新面孔,競爭雖激烈,活力也真實可見。





今年還有一個明顯變化:本屆新加坡亞洲食品與酒店展FHA把食品飲料展區和酒店、餐廳及咖啡館相關展區合并在一起,同時與ProWine Singapore和IndusFood Asia同期舉辦。展商不用東奔西跑,買家也能一站看完。很多參展企業說,上午還在和酒店集團談餐具訂單,下午就可能和酒莊聊聯名合作,效率比往年高出一大截。



如果只說一個全場最吸睛的地方,那一定是歐盟首次設立的特別展區。作為“榮譽展區”,它把歐洲最優質的產品集中擺在了最顯眼的位置。路過的人很難不停下來看一眼——這不只是產品展示,更是一種品牌敘事的方式。對于我們來說,這是一個很直觀的參照:在國際市場上,產品力固然重要,但怎么講好自己的“風土故事”,同樣是一門必修課。
另一個讓人眼前一亮的,是首次亮相的“FutureFWD”。這個創新展區,聚焦的是科技如何改變酒店、餐飲、零售的運營方式。從送餐機器人到智能咖啡設備,從供應鏈管理軟件到客戶體驗解決方案,現場演示總是圍滿了人。尤其是面對新加坡乃至整個東南亞人力成本攀升的現實,這些技術方案切中的是實實在在的痛點。
展館另一頭的幾大賽事也很有看頭。“青年廚師大獎賽”“亞洲糕點杯大賽”“FHA烘焙與甜點挑戰賽”同期開賽,臺前是年輕廚師的專注與汗水,臺后則是行業對人才培養的重視。站在圍觀的人群里,你能真切感受到這個行業不只是做生意,也在傳遞手藝和熱情。











(上下滑動查看更多精彩現場)

幾天的展會跑下來,一個感受越來越強烈:新加坡雖然地方不大,但它作為區域貿易中心的地位確實難以替代。來自64個國家和地區的76個團體展館就是最好的證明。對于中國企業來說,新加坡不僅是銷售終端,更是進入東南亞乃至更廣區域的跳板。在這里站穩了,去馬來西亞、印尼、中東,都會更有底氣。
從行業趨勢來看,有幾個方向是繞不開的。可持續發展和數字化轉型已經不只是概念,而是買家會主動問到的標準。消費者對健康食品、清潔標簽、替代蛋白的興趣越來越濃,高端食品和清真食品的專區熱度也遠超預期。咖啡、茶飲和酒吧相關的展區比往年擴大了不少,說明飲品賽道正在成為新的增長點。
對我們中國企業來說,這些觀察帶來的啟發很直接:出海不能只帶產品,還要帶標準、帶品牌、帶對區域市場偏好的精細化理解。











(上下滑動查看更多中國展商風采)

四天的展會結束得比想象中快。我們最深的感受有兩層。一是國際競爭的舞臺確實殘酷,但也很公平。80%的展商來自國外,歐洲、日本、韓國的成熟品牌就在隔壁展位,比的就是產品、服務和講故事的能力。二是這個行業依然充滿可能性。近四成展商是首次亮相,說明總有人在嘗試新東西,總有人在尋找新機會。
2026年的新加坡亞洲食品與酒店展FHA已經落幕,下一屆展會定在2027年4月20日至23日。
我們將繼續組織中國企業參展,不只是因為這個展會容易拿訂單,更是因為在這里,你能真正看懂亞洲食品與酒店行業正在發生什么、即將走向哪里。對于想要出海的中國企業來說,這樣的“現場感”,是任何報告和數據都無法替代的。

參展咨詢 許凡:18059083679(微信同號)
參展咨詢 瑋婷:18965012578(微信同號)
參展咨詢 葉蓉:18965019208(微信同號)
參展咨詢 黑子:18965032978(微信同號)
參展咨詢 雯婷:18900253808(微信同號)
